美味的肉丝拉皮的做法如何做简单又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
拉皮 :适量
美味的肉丝拉皮的做法,这是一道很可口的主食,首先说那美味的肉丝吧,炒出来的肉丝色泽金黄,看起来十分好吃可口,还有浓稠美味的汤,以及好吃的拉皮,两种材料混合,色彩搭配也十分好看,营养丰富,吃上一口,肉丝配猪肉,天下一绝,简直好吃得让人欲罢不能。
主料
肉丝 :适量拉皮 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
猪里脊切丝,黄瓜切丝,将黄瓜丝码入盘底,上面码上拉皮,切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2小勺淀粉,抓匀,腌10分钟,炒前加入油抓匀
平底锅中倒入底油,下肉丝滑散,炒至肉丝变色,加入2小勺酱油,翻炒上色后火,将肉丝码在拉皮上,浇上现榨的辣椒油
加入2汤匙醋、2汤匙生抽和1小勺盐,吃时拌匀即可。
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