很诱人的木耳炒西兰花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
西兰花 :100
胡萝卜丁 :适量
蒜 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
主料
木耳 :50西兰花 :100
辅料
油 :适量胡萝卜丁 :适量
蒜 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
1.木耳事先泡发
2.西兰花洗净用热水焯一下
3.胡萝卜和葱花、蒜切好备用
4.锅内放油
5.放入葱、蒜和西兰花
6.不断的翻炒
7.加入适量的盐,翻炒两分钟即可出锅
8.上桌了,很有嚼头的木耳和西兰花
西兰花不能翻炒时间长否则颜色容易变老影响口感!焯西蓝花时水中加盐,可以让西蓝花保持脆绿,加色拉油可以让西蓝花看起来更油亮。
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