滑爽的素三丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：50
大葱 ：30
香干 ：200
青椒 ：50
榨菜丝 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把所有的材料切成丝

2.锅内放油，放一点肥肉炸出油

3.先倒入香干煸一下

4.再倒入其他的胡萝卜，青椒，榨菜丝

5.最后放入大葱丝炒匀

6.加入盐，鸡精，炒匀即可出锅了·

烹饪技巧

买来的榨菜有点咸，提前要用水下炒素菜的时候用点肥肉，味道会更好