糯米藕如何做简单又好吃-厨房小妹
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糯米 :100
桂花 :适量
大枣 :100
主料
莲藕 :500糯米 :100
辅料
红糖 :200桂花 :适量
大枣 :100
1.莲藕去皮洗净。
2.糯米提前浸泡。
3.莲藕从小头的一段切去2厘米。
4.把米灌入藕孔。
5.盖上盖子,用牙签封上。
6.做好后放入高压锅中,加入大枣和红糖。
7.加入清水,没过藕。
8.大火烧开,转小火,压制40分钟。
9.开盖后,倒入盆中入冰箱,泡至1天。
糯米要提前泡至6小时候以上。
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