巧克力腰果意式脆饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
可可粉 :15
盐 :1
牛奶 :20ml
糖 :45
小苏打 :0.625ml
鸡蛋 :35
腰果 :30
泡打粉 :2.5ml
主料
低筋面粉 :100可可粉 :15
辅料
黄油 :20盐 :1
牛奶 :20ml
糖 :45
小苏打 :0.625ml
鸡蛋 :35
腰果 :30
泡打粉 :2.5ml
1.黄油软化,加盐、糖搅拌。
2.加牛奶、蛋液。
3.筛入面粉。
4.筛入可可粉。
5.筛入泡打粉、小苏打。
6.加腰果碎。
7.拌匀。
8.用保鲜膜做成长条状。
9.烤箱预热150度烤30分。表面变硬。
10.取出晾一会。(表面开裂是正常的)
11.切1.2厘米厚片。
12.烤箱120度烤20分即可。
13.成品图。
这个饼干需要二次烘焙。
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