烧鸡公如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:18分钟
青、红辣椒 :适量
酱、蒜 :适量
料酒 :3勺
鸡公煲调料 :1包
盐、鸡精 :1勺
主料
鸡 :半只辅料
洋葱 :半个青、红辣椒 :适量
酱、蒜 :适量
料酒 :3勺
鸡公煲调料 :1包
盐、鸡精 :1勺
具体步骤
1. 备料
2. 说实话觉得这个酱一般般
3. 油入锅放干辣椒、姜、蒜下去炒香,然后倒进提前先用料酒(我重口味,喜欢用白酒)、盐腌过半小时以上的鸡肉块翻炒
4. 炒到五分熟左右下鸡公酱料包炒均匀,加水慢炖十五分钟。看水收的剩不多时放洋葱青椒(我喜欢吃脆点的洋葱)还加了点白酒继续翻炒一下,大火收汁
5. 成品
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