口感不错的蜜栗饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
糖粉 :70公克
盐 :1公克
全蛋 :20公克
高筋面粉 :100公克
低筋面粉 :100公克
泡打粉 :1公克
奶粉 :8公克
水 :30公克
内馅: :适量
蜂蜜 :适量
主料
奶油 :120公克糖粉 :70公克
盐 :1公克
全蛋 :20公克
高筋面粉 :100公克
低筋面粉 :100公克
泡打粉 :1公克
奶粉 :8公克
水 :30公克
内馅: :适量
蜂蜜 :适量
辅料
1. 将所有材料放入干净无水的搅拌缸中,以桨状搅拌器搅打至微发状态。
2. 将作法1分割为25公克的小面糰,整形为圆饼状,放入烤盘中。
3. 将蜜栗子和蜂蜜混合均匀,放入每个作法2饼干上,移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤约15分钟。
4. 取出作法3,待冷却后放入盘中,挤上打发的鲜奶油装饰即可。
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