炸猪肉排如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.85W次
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
面包屑 :100
料酒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
色拉油 :适量
番茄沙司 :适量
白糖 :适量
主料
猪里脊肉 :200辅料
鸡蛋 :2个面包屑 :100
料酒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
色拉油 :适量
番茄沙司 :适量
白糖 :适量
1. 将猪里脊肉去筋膜,横切成厚片,用拍松、拍薄,撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。
2. 将猪里脊肉沾匀淀粉,沾匀鸡蛋液、裹上面包屑
3. 炸锅加热,放入食用油,烧至四至五成热,下入猪肉大排炸至两面金黄,捞出沥油装入盘内,取一小碗放番茄沙司沾食用。
可撒椒盐或沾番茄沙司食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/ne9oko.html