自制千丝万缕虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
油 :适量
糖 :少许
胡椒粉 :适量
面条 :适量
主料
虾 :适量辅料
盐 :适量油 :适量
糖 :少许
胡椒粉 :适量
面条 :适量
1. 虾子去皮去头,开背去虾线
2. 腌制虾:10g盐,5g胡椒粉腌虾,抓匀,腌制10分钟
3. 腌好的虾沾淀粉后,用细面条均匀缠绕虾身
4. 油锅烧到3成热,中火炸制,定型后中间翻面一次,炸制浅黄色捞出,油继续升温到七成热后,复炸虾20秒
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