尖椒炒肉#简单版#如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉片 :100
料酒 :适量
酱油 :适量
大葱 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
主料
尖椒 :100猪肉片 :100
辅料
油 :适量料酒 :适量
酱油 :适量
大葱 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
1.尖椒洗净,切块
2.肉片用料酒、水淀粉上浆
3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
4.放尖椒煸炒
5.加适量的清水
6.不断翻炒2分钟,加盐搅拌均匀即可
炒制时间不易长,以免不脆,软烂影响口感
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