让人怀念的虎皮尖椒如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：3个

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.尖椒洗净切段

2.醋生抽糖调成料汁

3.平底锅放少许油，倒入尖椒

4.小火煎成两面呈虎皮色

5.放入料汁，焖3分钟，如果淡的话可以加点盐

6.盛盘，好吃极了

烹饪技巧

煎的时候尽量小火慢煎，切记大火烧焦