让人怀念的水晶皮冻如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉皮 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.猪皮一块。

2.焯水5分钟。

3.然后刮掉里面的油脂。

4.切成细条。

5.冷水下锅，加入盐，大火烧开，小火慢炖。

6.小火慢炖一个小时即可。

7.装入盒子，晾凉之后放入冰箱即可。

8.瞧瞧成果。

烹饪技巧

麦香之狐小贴士：里面的油脂要去掉呀，这样做出来的皮冻才更加透亮。