清淡虾皮白菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：500
虾皮 ：60

辅料

蒜瓣 ：2瓣
植物油 ：2大勺
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜清冼干净切丝。

2.虾皮用水略冲洗。

3.热锅冷油，先放蒜片、虾皮炒出香味。

4.加入白菜丝继续翻炒。

5.白菜丝炒至软身，加盐调味出锅装盘即可。

烹饪技巧

虾皮本身有咸味，视各人咸淡喜爱落盐调味。