泡菜鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海鱼 ：适量

辅料

泡菜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鱼洗净.切块.

2.泡菜.

3.锅里放油先炒香姜丝.

4.放入鱼稍稍煎一下.

5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下.

6.再加入水浸过鱼.

7.开中火.放入生抽.盐(少少的)

8.加点料酒

9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌.