家庭版芫茜(又名香菜)豆腐鱼头汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
豆腐 :2块
芫茜(又名香菜) :适量
盐 :适量
水 :适量
葱白 :适量
主料
鱼头 :2个豆腐 :2块
芫茜(又名香菜) :适量
辅料
姜 :6片盐 :适量
水 :适量
葱白 :适量
1. 全家福。。把所有材料洗净备用。
2. 热锅下油放2片姜。
3. 将鱼头煎至2面金黄。
4. 把豆腐、姜片、葱白、煎好的鱼头放入砂锅里,注入适量的水(水是事先烧开的)没过所有食材即可,中火煲30分钟左右。
5. 放入适量的芫茜(香菜),下盐调味即成。
6. 芫茜豆腐鱼头汤就做好了。
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