家常红烧凤爪如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

凤爪 ：15个
马铃薯 ：3个

辅料

八角 ：一两个
陈皮 ：适量
香叶 ：三几张
酱油 ：适量
辣椒 ：一把
姜 ：一小块
十三香 ：少许
料酒 ：少许
冰糖 ：两块
葱花 ：少许

具体步骤

1. 准备好材料

2. 锅中放入鸡爪，清水没过鸡爪，煮开后再煮三五分钟。

3. 捞出用流动水冲，沥干

4. 鸡爪和马铃薯一起倒入锅中，水没过鸡爪就可以咯

5. 水开后放入所有配料，根据自己喜欢鸡爪烂的程度熬

6. 撒上葱花出锅了，开动