韩味泡菜锅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
猪五花肉 :250
豆腐 :1块
主料
超市售韩式辣白菜 :1袋猪五花肉 :250
豆腐 :1块
辅料
具体步骤
1. 沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。
2. 将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。
3. 改用文火煮5~8分钟,即可食用。
4. 口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。
5. 暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。
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