橄榄油榨菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

榨菜 ：1袋
鸡蛋 ：3个

辅料

大葱 ：1小段
盐 ：少许

具体步骤

1. 鸡蛋打散，葱切末。

2. 榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁。

3. 把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合，撒上少许盐调味。

4. 锅中倒入少许橄榄油中火加热。

5. 放入鸡蛋液，衬蛋液还没有凝固的状态下，用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。（小妙招）

6. 根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块，鸡蛋中包裹着榨菜丁，口感和味道都有提升呦。