下饭的土豆炖豆角如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：200
土豆 ：250

辅料

老抽 ：适量
糖 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切条、豆角去两头摘段

2.准备蒜片、花椒、一点点辣椒

3.起油锅煸香花椒等，把花椒去掉

4.放入土豆、豆角翻炒

5.放老抽

6.放生抽

7.放点盐、糖

8.放开水，大火煮开后改中小火

9.等土豆软绵后大火收汁即可

烹饪技巧

豆角一定要熟透