“家庭版”苹果酱如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苹果 ：2个

辅料

柠檬 ：半个
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备苹果两个、半个柠檬、冰糖、盐水。

2.苹果洗净，削去皮，把苹果切粒。放入盐水中防止氧化。

3.准备一碗水

4.将水倒入锅中烧开，在倒苹果和冰糖。（盐水倒去）

5.盖上盖子煮，煮到苹果软化。

6.用铲子后勺子，不停碾压。

7.碾压到这样就差不多了。倒入半个柠檬汁。

8.放入容器保存。（容器要用煮下消毒晾干）

烹饪技巧

如果水烧干了，苹果还没碾压好的，可以适量加些水。也适量加回些糖！