五果汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

薏米 ：50g
莲子 ：10g
红豆 ：30g
芡实 ：10g
桂圆 ：8个

辅料

冰糖 ：10g

具体步骤

1. 薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上；

2. 浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米；

3. 盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电；

4. 煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。

烹饪技巧

1.薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟，需提前浸泡；

2.如果忘记提前泡米，可以采用高压锅，或延长煮粥的时间；

3.桂圆易熟，最后10分钟放入即可；

4.糖的用量根据个人口味调节。