黑胡椒烤鸭腿如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭腿 ：一只

辅料

酱油 ：4大匙
黑胡椒碎 ：2小匙
葱姜蒜片 ：适量
五香粉 ：1小匙
香叶 ：少许
花椒 ：少许
大料 ：少许

具体步骤

1. 鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时

2. 腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要 这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）。

3. 风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。

4. 中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水。