家庭版白果瘦肉炒胡萝卜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根
瘦肉 ：150
白果 ：18颗

辅料

玉米淀粉白 ：适量
盐 ：适量
生姜大蒜 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.白果去壳，冷水上锅煮熟透，再入冷水泡20分钟。

2.胡萝卜洗净，切成薄片

3.瘦肉洗净，切成片，用生粉，生抽，少许盐腌一会。

4.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜片，翻炒

5.倒入白果，我只放了20颗左右。继续翻炒

6.倒入瘦肉，翻炒至熟透。

7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

烹饪技巧

无