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关于孜然烤肉的餐饮百科

家常菜孜然烤肉如何做简单又好吃
  • 家常菜孜然烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:200辅料孜然粉:1茶勺辣椒面:适量生抽:3毫升盐:2黄酒:5毫升耗油:适量具体步骤1.五花肉洗干净,切片2.将五花肉放入碗内,加入盐,生抽,黄酒,耗油,辣椒面搅拌均匀腌制3.腌制三十分钟入味4.烤盘铺上锡纸,将腌好的...
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食欲满满的孜然烤肉如何做简单又好吃
  • 食欲满满的孜然烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:700辅料调和油:适量耗油:1/2碗盐:适量海鲜酱油:几滴葱姜蒜:适量辣椒面:适量鲜贝露调味汁:适量孜然面:适量具体步骤1.将买来的牛肉洗净,切成小块。第一次做,经验不足,切得有点大了。2.把除孜然面和辣椒面以外...
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美味的孜然烤肉如何做简单又好吃
  • 美味的孜然烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200辅料孜然:适量酱油:适量香油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.肉切片2.姜切片3.把肉和姜还有盐抓匀4.再搁上孜然,腌制10分钟5.把肉放在烤盘上6.入烤箱中层上下火200度15分钟左右烹饪技巧不喜欢孜然的可...
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孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做

  • “最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉(300克)大蒜(1头)盐(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)辅料料酒(2勺)孜然粉(适量)黑胡椒碎(适量)蚝油(2大勺)熟芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然...
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孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎么做

  • 食材明细主料扇子骨(750g)辅料孜然(适量)黑胡椒(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚(详见椒藤烤肉中的腌料)放在锡纸上,肉上刷一层油。2、锡纸包住,烤箱225度先考30分钟3、期间准备蔬菜,总觉得下面不放蔬菜浪费骨油(成品图)4...
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孜然烤肉怎么做-孜然烤肉的做法
  • 孜然烤肉怎么做-孜然烤肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)辅料孜然烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)孜然烤肉的做法步骤1、梅花肉洗净。2、烤肉酱。3、将烤肉酱、肉、孜然粉放入盆中。4、抓匀腌制一晚。5、烤盘垫铝箔纸放入腌制好的肉放入烤箱。6、烤箱200度烘烤50分钟。7、拿出刷上蜂蜜...
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孜然烤肉	如何做简单又好吃-东菱T12面包机试用报告
  • 孜然烤肉 如何做简单又好吃-东菱T12面包机试用报告

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:200辅料盐:1/2小勺孜然:2小勺芝麻:2小勺调和油:1大勺花椒面:1/2小勺具体步骤1.将肉切成薄片,用盐,孜然,芝麻,花椒面及1/2勺调合油拌匀,腌10分钟左右。2.将余下的1/2勺油用刷子刷在面包桶的内壁上。3.将腌好的...
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孜然烤肉的做法 节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做

  • “逢年过节,大口吃肉才过瘾,怎么吃不油腻,怎么吃更入味,怎么吃更健康,下面跟着我来学习一款特简单的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你制作出来的烤肉大受欢迎,喜欢的看看:”食材明细主料五花肉(1000克)辅料孜然腌肉料包(1包)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然烤肉的做法步骤1、准备原材...
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孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎么做
  • 孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎么做

  • “人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最...
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孜然羊肉烤饼怎么做-孜然羊肉烤饼的做法
  • 孜然羊肉烤饼怎么做-孜然羊肉烤饼的做法

  • 食材明细主料羊肉片(适量)发酵好的面团(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然羊肉烤饼的做法步骤1、1.把洋葱切丝。2、2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。3、3.接着倒入羊肉片继续翻炒。4、4.然后放入盐,鸡精,辣椒粉...
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孜然烤羊肉怎么做-孜然烤羊肉的做法
  • 孜然烤羊肉怎么做-孜然烤羊肉的做法

  • “烤箱菜。”食材明细主料羊肉(500g)孜然粒(1匙)五香粉(半匙)椒盐(半匙)生抽(1匙)料酒(2匙)洋葱(1个)辅料植物油(2匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。2、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。3、腌好后的羊...
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烤孜然羊肉串怎么做-烤孜然羊肉串的做法
  • 烤孜然羊肉串怎么做-烤孜然羊肉串的做法

  • “这又是我的第一次试做,自从加入美食网站之后真的学会了许多。平常挺喜欢吃烤孜然羊肉,但是却不敢光顾街边的小摊档。一般是去餐厅的时候点上几串解解馋的,不过价钱好像并不太便宜。自从上次买了好些羊肩肉回来就可以自己试着在家做了,或许做得不地道,可是吃起来真的很过瘾呢...
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孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法
  • 孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)调料海盐(适量)花椒颗粒(适量)孜然颗粒(适量)小茴香颗粒(适量)食盐(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉切块放入凉水,加入海盐、花椒颗粒、小茴香颗粒、孜然颗粒浸泡一小时。2、辣椒面、孜...
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孜然烤牛肉怎么做-孜然烤牛肉的做法
  • 孜然烤牛肉怎么做-孜然烤牛肉的做法

  • “超级快手菜,除了准备工作(串牛肉)麻烦了点,四分钟就能吃!孩子也特别喜欢吃哦!赶快试试吧!”食材明细主料牛肉(400g)玉米油(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然烤牛肉的做法步骤1、牛肉切长片,尽量切的薄一点。马上加入较多的玉米油,搅拌。2、加入...
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烤孜然羊肉怎么做-烤孜然羊肉的做法
  • 烤孜然羊肉怎么做-烤孜然羊肉的做法

  • “疫情期间,烧烤店也都闭店了,想要解馋,唯有自己动手了,烤箱版的孜然羊肉味道一点不逊色,还没开吃,儿子就说好香啊。”食材明细主料羊肉(1斤)辅料洋葱(半个)姜(适量)调料生抽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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烤孜然兔肉怎么做-烤孜然兔肉的做法
  • 烤孜然兔肉怎么做-烤孜然兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(半只)辅料孜然(20g)盐(15g)酒(15g)酱油(20g)白糖(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤孜然兔肉的做法步骤1、兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟2、腌制几个小时,有时间的话可以提前一晚腌制,放在冰箱冷藏一晚第二天再烤3、把兔肉穿在烤箱...
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孜然烤猪肉怎么做-孜然烤猪肉的做法
  • 孜然烤猪肉怎么做-孜然烤猪肉的做法

  • “美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料,太香了。”食材明细主料猪屁股肉(约450克)辅料孜然籽(1/2大匙)粗磨孜然籽(1/2大匙)孜然粉(1/2...
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孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎么做
  • 孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎么做

  • “🥓🥩”食材明细主料羊腿肉(500g切片穿串)辅料盐(2匙)料酒(2勺)胡椒粉(2匙)八角(3颗)花椒(1勺)桂皮(3块)生抽(1匙)蚝油(1勺)生粉(1勺)老抽(1勺)糖(1勺)香叶(5片)调料孜然(1碗)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然烤串的做法步骤1、羊肉加辅料腌制一晚,穿串,上炭烤炉烤制。2、烤制成熟,撒孜然。3、可食...
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藤椒孜然烤肉怎么做-藤椒孜然烤肉的做法
  • 藤椒孜然烤肉怎么做-藤椒孜然烤肉的做法

  • 食材明细主料肋排(450g)土豆(适量)金针菇(适量)青椒(一个)盐(一点点)辅料藤椒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)蒜(三瓣)花椒(适量)啤酒(两勺)烧烤酱(两勺)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒孜然烤肉的做法步骤1、肋排450g清水泡10分钟去血水2、做腌料:(加两勺啤...
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孜然烤羊肉串怎么做-孜然烤羊肉串的做法
  • 孜然烤羊肉串怎么做-孜然烤羊肉串的做法

  • “难得节假放假,可以在家折腾美食了,这个假期在家做点美味的羊肉串”食材明细主料羊肉(800g)洋葱(1个)菜椒(2个)辅料烤肉料(30g)料酒(8g)孜然腌料(15g)孜然(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)孜然烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切小块2、在加入烤肉料3、加入料酒4、最后加入孜然烤料5、抓匀放冰箱...
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孜然烤肉串怎么做-孜然烤肉串的做法
  • 孜然烤肉串怎么做-孜然烤肉串的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤)辅料食盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)孜然烤肉串的做法步骤1、肥三瘦七的猪肉,切成小块用料酒盐等腌制十五分钟。2、竹签提前泡水。3、肉块穿入竹签。4、入烤箱烤制金黄流油,中间翻面,出炉后撒孜然粉。...
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孜然香烤肉片怎么做-孜然香烤肉片的做法
  • 孜然香烤肉片怎么做-孜然香烤肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然香烤肉片的做法步骤1、五花肉清理干净。2、过开水切片。3、加入盐,料酒,酱油,调味鲜,辣椒粉,孜然粉。4、拌匀腌制半天入味。5、腌制好的五...
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孜然烤羊肉的做法 【孜然烤羊肉】-----自己动手的大漠风味 孜然烤羊肉怎么做
  • 孜然烤羊肉的做法 【孜然烤羊肉】-----自己动手的大漠风味 孜然烤羊肉怎么做

  • “呵呵,买了一斤新疆现宰的新鲜羊肉,用铁板烤了,居然有浓浓的大漠风味哦。”食材明细主料新鲜羊肉(500克)辅料辣椒(各1个)芹菜(1根)配料孜然粉(20克)盐(2勺子)辣椒酱(1勺子)生粉(2勺子)酱油(5克)红葡萄酒(5克)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉洗干净切...
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烤孜然羊肉卷怎么做-烤孜然羊肉卷的做法
  • 烤孜然羊肉卷怎么做-烤孜然羊肉卷的做法

  • “炒一盘孜然羊肉,剩下的一些,做个羊肉卷,色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。简直是太美味啦!大家赶紧也来试试吧!孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。”食材明细主料孜然羊肉(一盘)飞饼(两张...
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孜然烤牛肉 怎么做-孜然烤牛肉 的做法
  • 孜然烤牛肉 怎么做-孜然烤牛肉 的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)花椒粉(1匙)孜然粉(2匙)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤牛肉的做法步骤1、准备一块牛肉。2、切成薄片。3、把所有调料放入牛肉中腌制30分钟。4、准备配料:姜丝、葱丝、辣椒丝。5、...
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