滋补的红枣枸杞蒸鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
枸杞 :20粒
红枣 :2粒
红葱头 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
葱花 :适量
蚝油 :适量
生姜 :适量
主料
鸡肉 :500枸杞 :20粒
红枣 :2粒
辅料
盐 :适量红葱头 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
葱花 :适量
蚝油 :适量
生姜 :适量
1.鸡肉洗净剁块备用。
2.红枣枸杞切碎备用。
3.红葱头和生姜拍碎。
4.将生姜和葱头倒入鸡肉内。
5.枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
6.加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀,腌20分钟。
7.腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅,蒸十五分钟,再虚蒸三分钟撒葱花即可。
1、鸡肉选用走地鸡最好2、拌匀的时候最好用手抓匀,这样才能让鸡肉入味均匀。蒸的时候最好用浅口的盘子来蒸。
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