味道不错的腊肠苦瓜炒米饭如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：450
广式香肠 ：90
苦瓜 ：80

辅料

盐 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
榨菜 ：50
辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备：香肠、苦瓜、榨菜、葱姜辣椒等。

2.把苦瓜去瓤切丁；香肠斜切成片；辣椒切粒；葱切碎姜切片

3.榨菜切碎，剩米饭备用。

4.油热放香肠炒

5.放葱姜、花椒、辣椒等炒出香味。

6.放苦瓜炒

7. 放米饭炒

8.放入榨菜碎、少盐炒

9.好了。

烹饪技巧

盐根据自己口味来放，或不放。