诱人的炖公鸡肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
蚝油 :适量
酸菜 :1棵
色拉油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
八角花椒 :适量
主料
公鸡鸡肉 :1斤辅料
葱姜 :适量蚝油 :适量
酸菜 :1棵
色拉油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
八角花椒 :适量
1.公鸡鸡肉焯好控水。
2.酸菜洗净切丝攥团。
3.热油炒香葱姜。
4.放入鸡肉大火炒。
5.倒入生抽蚝油,放入八角花椒。
6.放足清水中火炖。
7.中火炖制鸡肉八九分熟。
8.放入酸菜丝加盐继续炖。
9.鸡肉软烂 ,酸菜入味盛出。
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