韩式菌锅肥牛如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

随着文化交流传播的发展，各国的美食也进入了我们的生活。而韩式美食更是广受喜爱，韩式烤肉，韩式拌饭，韩式火锅等等，每一种都很美味。我是比较偏爱吃火锅哒，所以经常在家自己做韩式菌锅肥牛，偶尔朋友来了就多准备些食材，大家一起吃火锅，再爽不过了。

主料

肥牛 ：1000
泡菜 ：200
菌菇 ：100

辅料

韩式辣酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

大葱洗净后切段 取2/3与肥牛炒香后盛出备用（也可用泡菜爆炒肥牛）

锅中倒入清水然后放入辣白菜 辣酱 拍扁的蒜瓣 除金针菇外的菌菇熬煮 沸腾后转小火继续煮约10分钟

加入娃娃菜 金针菇 面筋和豆腐

沸腾后加入先前备好的葱爆肥牛和剩余的大葱 加入适当的盐调味 沸腾后即可开动

差不多煮好的时候在放一勺泡菜味道更浓