芝士肠仔薯蓉饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
低脂芝士 :1片
脆皮肠仔 :6粒
蒜头 :1瓣
面包糠若干 :适量
盐 :2小勺
生粉 :3小勺
粟米油 :1大勺
主料
大土豆 :2个鸡蛋 :1个
低脂芝士 :1片
脆皮肠仔 :6粒
蒜头 :1瓣
面包糠若干 :适量
盐 :2小勺
生粉 :3小勺
粟米油 :1大勺
辅料
1. 土豆洗净去皮切成大块,加盖用微波炉高火15分钟;
2. 肠仔及芝士分别切成小粒,蒜头切成茸,鸡蛋打散;
3. 取出土豆用调羹压成泥,加入鸡蛋、盐、肠仔碎、芝士碎以及蒜蓉,最后加入生粉,搅拌均匀;
4. 平底锅放油加热,将土豆泥压成一个个小饼,撒上面包糠,小火煎至两面金黄就好了!^_^
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