起士烤香菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
B.罐头鳀鱼 :适量
洋葱 :适量
蛋黄 :适量
动物性奶油 :适量
美乃滋 :适量
柠檬汁 :适量
白酒 :适量
黑胡椒粉 :适量
C.焗烤乳酪丝40g :适量
帕玛森起士 :适量
主料
A.新鲜冬菇 :适量B.罐头鳀鱼 :适量
洋葱 :适量
蛋黄 :适量
动物性奶油 :适量
美乃滋 :适量
柠檬汁 :适量
白酒 :适量
黑胡椒粉 :适量
C.焗烤乳酪丝40g :适量
帕玛森起士 :适量
辅料
具体步骤
1. 新鲜冬菇洗净,去蒂备用。
2. 将罐头鳀鱼捣烂,洋葱切碎,与所有材料B混合均匀后填入冬菇内。
3. 将作法2的冬菇撒上焗烤用乳酪丝和帕玛森起士,放入已预热至180℃的烤箱中,烤约8分钟至表面呈金黄色后取出,以黑橄榄、红甜椒丁装饰即可。
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