耗油牛肉粒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:20分钟
胡椒粉 :少许
耗油 :一大匙
糖 :少许
豆瓣辣酱 :少许
食用油 :适量
主料
牛排 :1千克辅料
洋葱 :半颗胡椒粉 :少许
耗油 :一大匙
糖 :少许
豆瓣辣酱 :少许
食用油 :适量
具体步骤
1. 将牛排切成一厘米厚度的肉片
3. 肉取出,沥干,并切成1厘米见方
4. 平底锅留底油,大火,放入洋葱丁,炒出香味
5. 放入耗油,豆瓣辣酱,糖,翻炒后,放入牛肉粒
6. 放入白胡椒,加少许热水,加盖将牛肉烧熟(1至3分钟),收汁出锅
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