"阿辛家"油焖茭白如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.72W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
青辣椒 :1个
老抽 :10
糖 :5
主料
茭白 :500青辣椒 :1个
辅料
生抽 :10老抽 :10
糖 :5
1. 备料
2. 茭白去皮切成菱形块儿,青辣椒切成辣椒圈儿,用小刀剃掉辣椒籽
3. 热油炒茭白,待茭白表面微变一点焦色,加入生抽炒片刻。加入热水,略没过茭白。中火收汁至汁液只余四分之一。最后加一点老抽上色;把辣椒圈加入,翻炒数秒即可
4. 出锅装盘
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/dn3zxj.html