自制凉拌紫甘蓝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

紫甘蓝 ：200

辅料

香菜 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.紫甘蓝备好洗净

2.切细丝

3.加入盐，花椒油

4.香菜切小段

5.加入蚝油，糖，醋，香油

6.拌匀即可，很美味啊

烹饪技巧

醋要吃时最后放，放早了影响菜的色泽！