- “黑椒和牛肉,很般配的一个组合,西餐里常用。不过,粤菜很善于吸收利用这些外来食材,利用自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,而且肉质里面含有适量的脂肪,口感要比里脊肉好,很喜欢那种质感。用黑...
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- “十分钟简手午餐:超简单,零失败,四岁宝宝主厨,也能做出港式茶餐厅的味道😊。”食材明细主料冰冻乌冬面(2块(两人量))火锅肥牛片(适量)辅料荷兰豆(适量)调料黑椒酱((1包)60g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒乌冬的做法步骤1、冰冻乌冬面煮软,水沸腾后下面条,煮软即可,不需要让水...
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- 食材明细主料牛肉(250克)年糕(250克)青椒(80克)胡萝卜(70克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)味精(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)白芝麻(适量)淀粉(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒年糕的做法步骤1、原料图2、牛肉切粒放盐、黑胡椒粉、淀粉、白芝麻腌制30分钟。3、...
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- “很好吃。”食材明细主料意大利面(120克)牛肉(130克)荷兰豆(60克)红尖椒(半个)辅料黑胡椒(少许)白糖(半茶匙)生抽(1汤匙)淀粉(少许)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒意面的做法步骤1、准备材料2、锅中加水,放入意大利面和1茶匙盐,煮8分钟3、捞出沥干,加橄榄油拌...
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- 食材明细主料隔夜米饭(1盘)牛肉(100克)鸡蛋(2只)辅料黑胡椒粉(2克)盐(1克)鸡精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)油菜(1棵)红尖椒(1个)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭一盘。2、牛肉切成粒状,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、油菜一棵去叶将菜...
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- “一个人吃饭比较难解决,炒饭是个很不错的选择现有的原料,无论什么拿来就可以做成炒饭,营养全面而且美味今天我来一个西式口味的炒饭,用黄油炒出的炒饭非常的诱人而且我的炒饭方法略有不同,出来的口感也大有不同,多一步就能做出qq的炒饭来看看吧,不会叫你失望的”食材明细主料米...
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- 食材明细主料牛肉(100g)鸡蛋(1个)红萝卜(10g)白米饭(1碗)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)黑椒碎(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒饭的做法步骤1、蒸米饭一盘,打散。2、新鲜牛肉切成粒状,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制十分钟。下炒锅炒断生。3、鸡蛋两只打...
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- “很想吃芹菜了,想了想跟牛肉一起做吧,有菜又有肉的,牛肉放了多多的黑胡椒,很下饭~”食材明细主料牛肉(200克)芹菜(300克)辅料姜(1块)蒜(3粒)配料酱油(适量)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒芹菜的做法步骤1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用...
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- 食材明细主料牛肉(适量)意粉(适量)青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)辅料酱油(适量)黑椒汁(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒意粉的做法步骤1、意粉开水下锅,煮熟透!过凉水备用。2、煮意粉空隙,将洋葱、青红椒切丝,牛肉切丝用酱油,淀粉抓匀备用!3、锅里热油放洋葱,青红...
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- “牛肉的价格越来越贵,但考虑到牛肉的营养价值:“1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。”还是常常用牛肉作为食材。而草菇...
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- 食材明细主料牛肉(100g)细面(100g)洋葱(30g)辅料精盐(½匙)白糖(1匙)料酒(1勺)黑椒酱(2勺)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒面的做法步骤1、牛肉切片,加除橄榄油以外的调味料抓匀,腌半小时以上2、细面煮熟,沥水备用3、洋葱切片4、热锅注油,倒洋葱炒香5、下牛肉滑炒至...
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- “很荣幸能得到东菱牛排机的试用,太开心了。对我来说这台可以自动检测牛排厚度控制牛排成熟度的机器太实用了,因为家人都很喜欢吃牛排,可是众口难调,有的喜欢嫩一点有的又喜欢老一点,所以有时火候把握不好。有了这台自动煎牛排机就不怕啦,想几分熟就几分熟,很方便!”食材明细主料...
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- “这饭简单省事,还对孩子口味,隔三差五就想吃,不用炒菜了”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个)黑椒牛肉肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)煮玉米粒(适量)小葱(1根)胡椒粉(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉肠炒饭的做法步骤1、熟玉米去掉玉米须取粒,洗净,黑椒牛肉肠洗净切丁,小葱...
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- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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- “牛肉是全家都很喜欢的肉类,特别是家里的小侄女,要是一段时间没有吃到牛肉,就会向奶奶提“抗议”,因此老妈冰箱里常备着牛肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,因此享有“肉中骄子”的美称。由于牛肉富含蛋白,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失...
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- “美味下饭菜”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)黑椒汁(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒黑椒牛肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、牛肉切片加姜丝,酱油,黑椒汁,糖,生粉,油拌匀腌制15分钟。3、青红椒不切片,切...
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- 食材明细主料牛肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒黑胡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切丝2、青椒洗净切丝3、黑胡椒酱4、锅中放入适量油烧热后放入牛肉丝翻炒5、炒至变色后放入黑胡椒酱翻炒均匀6、盛出备用7、锅中放入...
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- “黑胡椒是我和老头子都很喜欢的味道,所以时常都会备着黑胡椒酱,一人食时偶尔都会用黑椒酱来炒面,当然黑椒酱和牛肉会更配,没有好的牛扒,来个牛肉丝爆炒也很满足,时间短回味长”食材明细主料牛肉(150克)洋葱(100克)青椒(1个)辅料黑胡椒酱(1汤匙)现磨黑胡椒(适量)盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(1...
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- 食材明细主料牛肉(适量)剩饭(适量)辅料蘑菇(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉炒饭的做法步骤1、1、蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制...
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- 食材明细主料精选牛肉(适量)蘑菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)菜籽油(适量)黄油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西式黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉用料酒糖盐腌制15分钟2、把蘑菇切片,备用3、锅中放入油,等油热后,放入少量黄油~放入蘑菇,炒~4、然后倒入牛肉煎熟~放入少量酱油,...
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- “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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- 食材明细主料西兰花(1颗)牛排(1块)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)食盐(适量)生抽(1匙)蚝油(1匙)蒜头(1颗)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花炒黑椒牛肉粒的做法步骤1、西兰花摘成小朵,用盐水浸泡十分钟。2、胡萝卜切菱形。3、牛排切成粒。4、蒜头剁成蒜泥。5、锅中烧开...
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- 食材明细主料牛肉(250g)西芹(2根)红辣椒(1条)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)黑椒碎(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒西芹的做法步骤1、半斤黄牛肉。我这块是前腿里的时炳,火锅店吃火锅的部位。牛肉的位置也是很重要的哦。2、切薄片。加入盐,耗油,酱油,糖,搅拌均匀...
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- 食材明细主料牛里脊(适量)芦笋(适量)辅料蒜(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤1、牛里脊切薄片。2、牛肉片中加盐、料酒、黑椒汁、蚝油、生粉搅匀腌渍入味。3、锅放油加肉片煎定型捞出备用。4、准备蒜末...
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- “这个主食看起来颜色就很鲜艳,很诱人的样子哦~~”食材明细主料熟牛肉(适量)面条(适量)辅料油菜(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)干辣椒(适量)鸡蛋(适量)配料姜(适量)黑胡椒粉(适量)老抽(适量)咸盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒牛肉炒面的做法步骤1、1、把面条、油菜和西红柿煮熟,放...
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