色泽光亮的香煎土豆饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
土豆 :250
十三香 :适量
葵花籽油 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :1个土豆 :250
辅料
中筋面粉 :适量十三香 :适量
葵花籽油 :适量
盐 :适量
1.准备材料:鸡蛋一个,土豆削皮,洗净。
2.土豆擦成细丝,放入盆中,放盐和十三香。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.放入面粉,再加一点点的水。
6.搅拌均匀。面粉和水都不要多放,能使土豆丝有粘性即可。
7.不沾锅放入适量油,小火加热,倒入面糊摊均匀。
8.一面煎黄后翻面,加入少许油,再煎另一面,两面金黄即可。
面粉和水都不要多放,能使土豆丝有粘性即可。煎的时候最好用电饼铛或不粘锅。
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