蘑菇炒肉(家庭版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :50g
葱 :适量
十三香 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
盐 :适量
番茄酱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
主料
蘑菇 :200g猪肉 :50g
辅料
油 :适量葱 :适量
十三香 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
盐 :适量
番茄酱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
1.猪肉切片,葱姜蒜切片
2.蘑菇撕小条焯水过凉
3.热油下猪肉炒出里边的肥油
4.加葱姜蒜、十三香
5.加酱油炒香
6.加蘑菇炒
7.加少许番茄酱
8.锅干的话加少许水,加盐
9.溜少许醋
10.加一些香菜炒匀出锅即可
蘑菇焯水可以去除一些异味
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