家常小火炖猪蹄如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
糖 :适量
油 :适量
生姜 :适量
酱油 :适量
一直都喜欢喝汤无论是一些简单的蔬菜汤还是复杂的炖汤我都很爱喝。都说喝汤对皮肤是很有好处的其实不单是皮肤对人的整个身体都是有好处的,所以一顿饭下来不可或缺的就是汤了。小火炖猪蹄就是很好的一道菜,汤不仅营养猪蹄也很是鲜美。
主料
猪蹄 :1000辅料
盐 :适量糖 :适量
油 :适量
生姜 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.生姜
3.锅里放油爆香姜
4.加入猪蹄翻炒
5.加入冰糖
6.加入酱油上色
7.加水大火烧开小火慢慢炖
8.煮上两小时间后加盐调味即可
9.完成
我这个是用小火慢慢煮的,其实用高压锅更快
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