记忆中的清炒菠菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菠菜去头，清洗两遍以上

2.大蒜切碎

3.沥干水待用

4.锅内倒油，烧油，放入蒜炒香

5.大火倒入菠菜

6.两分钟炒软，加一勺盐

7.翻炒均匀，一分钟后出锅

烹饪技巧

大火炒三分钟就熟了。