浓香的玉米骨头汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
排骨 :200
姜片 :适量
主料
玉米 :180排骨 :200
辅料
盐 :适量姜片 :适量
具体步骤
1.新鲜玉米剥皮洗净;
2.排骨洗净;
3.把洗净的玉米切开备用;
4.排骨用开水烫下,倒掉血水;
5.把排骨倒入预热好的炖锅,注入适量的清水大火炖1个小时;
6.再加入切好的玉米、姜片;
7.盖上盖子大火继续炖1个小时;
8.开锅,调入盐,继续焖煮10分钟即可关火。
1、玉米最好是买甜玉米,这样汤汁很鲜甜的,只加入盐巴即可;2、骨头烫掉血水,汤汁才会清透。
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