美味的银耳拌豆芽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
银耳 :25
青椒 :50
精盐 :少许
主料
绿豆芽 :150银耳 :25
青椒 :50
辅料
香油 :10精盐 :少许
1. 将绿豆芽去根洗净。
2. 青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。
3. 将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。
4. 将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。
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