家常茄酱排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
洋葱 :1个
蕃茄 :2个
糖 :1/3茶匙
盐 :1/2茶匙
酱油 :适量
生粉 :适量
水 :适量
油 :适量
主料
排骨 :450洋葱 :1个
蕃茄 :2个
辅料
意大利面酱汁 :1瓶水240毫升糖 :1/3茶匙
盐 :1/2茶匙
酱油 :适量
生粉 :适量
水 :适量
油 :适量
1. 先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。
2. 快火下油(约1汤匙)起锅,将排骨煎至两面金黄,沥油备用。
3. 快火下油(约1汤匙)起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入蕃茄和排骨炒匀,加入汁料煮开,转中慢火,盖上盖焖30-40分钟,开盖尝味,炒匀装盘即成
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