味道不错的泡椒生菜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

生菜 ：—把

辅料

白糖 ：2勺
自制泡椒 ：1勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.锅中加少许水烧开,逐片放入清洗好的生菜.待叶片变软即马上捞出装盘摆好.

2.焯菜时取一碗,加一勺蚝油、2勺白糖、2勺凉开水,口味重的加少许盐,调成汁.

3.把调好的汁水浇在摆好的菜上,最后再来1勺自制泡椒撒在上面,提色又提味.

烹饪技巧

焯生菜时等水开再放,一片一片变软即可.