鸡蛋炒蒜苗(简单版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜苗 :200
姜 :少量
干辣椒 :少量
鸡精 :少量
油 :适量
葱 :少量
生抽 :少量
主料
鸡蛋 :2个蒜苗 :200
辅料
盐 :适量姜 :少量
干辣椒 :少量
鸡精 :少量
油 :适量
葱 :少量
生抽 :少量
1.准备蒜苗。
2.打2个鸡蛋。
3.葱姜,切丝。
4.蒜苗,切段。
5.热油锅。
6.将鸡蛋打散后放入油锅中。
7.鸡蛋摊到5成熟,加入蒜苗和辣椒。
8.加入盐。
9.翻炒均匀,加入生抽。
10.最后加入鸡精,翻炒均匀,即可。
摊鸡蛋不宜加太多的油,因为鸡蛋特别的吸油。生抽没有可以用酱油代替,但不宜放太多。
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