色泽鲜亮的青椒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：250
青椒 ：250

辅料

姜 ：10
蒜 ：10
盐 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：2
芡粉 ：适量
郫县豆瓣 ：15

具体步骤

1.将猪肉和青椒切成丝，^_^（我的刀工不好）

2.倒入菜油，加热一分钟

3.放入花椒

4.放入姜和蒜

5.倒入猪肉翻炒

6.把肉铲开，将豆瓣放到油里煎

7.然后放青椒

8.然后放盐，和鸡精（可以根据自己的口味加点醋）

9.乘入盘中即可食用