“美味可口”白灼猪头肉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪头肉 ：1000

辅料

蒜片 ：适量
老抽 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
卤汁 ：适量

具体步骤

1.猪头肉

2.洗净下锅里汆水

3.汆水后别起锅放姜片和蒜片

4.放卤汁和老抽和调料

5.盖上锅盖炖3小时，只到用筷子叉的得进说明熟了

6.不喜欢太黑所以老抽下的少，全部切片

7.很好下酒菜，可以粘佐料

烹饪技巧

无