家常的炒双丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
宽扁豆角 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
花椒 :少许
干辣椒 :少许
盐 :少许
鸡精 :适量
主料
里脊肉 :适量宽扁豆角 :适量
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
姜 :适量
花椒 :少许
干辣椒 :少许
盐 :少许
鸡精 :适量
具体步骤
1. 里脊肉切丝,放入酱油、料酒、姜末、鸡精腌制10分钟;豆角切丝备用。
2. 热油,花椒、干辣椒、姜丝炝锅,撇出后放入肉丝迅速翻炒。
3. 肉色微变即可将豆角丝放入,翻炒,豆角会出水,待水分略收时放少许酱油,翻炒几下,放适量盐、鸡精,出锅即可。
好吃,没别的o(∩_∩)o!
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