爆炒鳝鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
青椒 :适量
洋葱 :适量
干红辣椒 :适量
酱油 :适量
耗油 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
主料
鳝鱼 :适量青椒 :适量
洋葱 :适量
辅料
姜 :适量干红辣椒 :适量
酱油 :适量
耗油 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
1. 锅里倒入油,要到多点,先爆炒下鳝鱼,变色后装盘。
2. 锅里应该还剩了少许油,倒入姜,大蒜,青椒,洋葱爆炒 三分钟,然后倒入刚才吵过的鳝鱼,放入盐,酱油,在炒2分钟后,倒入耗油和葱, 可以起锅了···
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