家常腊肠炒胡萝卜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :200
生抽 :1ml
花生油 :2ml
主料
腊肠 :150胡萝卜 :200
辅料
盐 :2生抽 :1ml
花生油 :2ml
具体步骤
1.准备食材:腊肠、胡萝卜;
2.胡萝卜洗净去皮,切薄片,腊肠切薄片;
3.热锅,倒入一点点油,加入切好的腊肠,小火煎熟即可;
4.煎锅腊肠的油锅,不需要放油,爆炒胡萝卜片;
5.胡萝卜片八成熟加入煎好的腊肠、生抽;
6.放盐、炒均,即可。
1.煎腊肠倒掉时候一定要小火;2.瘦腊肠,需要多放一点点油,不要煎太干;3.炒胡萝卜要大火翻炒。
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