百叶结烧肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
百叶结 :适量
葱 :适量
姜 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
主料
猪五花肉 :适量百叶结 :适量
葱 :适量
姜 :适量
辅料
酱油 :适量糖 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 五花肉切块焯火,姜拍松,葱挽结
2. 热锅坐油,六成热时,倒入五花肉煸至吐油,加料酒、酱油煸炒上色,加开水没过肉,加入姜葱,大火烧开后改小火炖一个小时
3. 加入百叶结,调入糖、鸡精,继续炖半个小时即可
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