香酥的黄瓜黑芝麻软饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
黑芝麻 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
黄瓜黑芝麻软饼制作起来十分有意思,在制作面糊的时候加入适量的黄瓜丝和黑芝麻,然后煎制而成,黄瓜黑芝麻软饼吃起来味道色味俱全,香酥可口,飘香四溢,让人垂涎欲滴,非常适合和家人或者朋友们一同制作这道美味的黄瓜黑芝麻软饼。
主料
黄瓜 :适量黑芝麻 :适量
面粉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.黄瓜小半根去皮擦成细丝。
2.微波炉转30秒至黄瓜丝变软。
3.准备面粉10克。
4.加入10克水和1个蛋黄,搅拌均匀。
5.倒入黑芝麻粉3克和黄瓜丝。
6.把所有材料搅拌成面糊。
7.锅里倒少量油微热。
8.面糊舀入锅里,用勺背摊开摊薄
9.底面凝固时翻面。
10.再翻几次面,至表面金黄就可以切块吃了。
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